| Munka folkhögskola har utbildningsverksamhet för ca 140 långkurselever fördelat på: Allmän kurs, Hälsocoach, Konstskola och Akademi 55+. Dessutom har vi distanskurser och sommarkursverksamhet. Internatet har plats för 45 boende. Filialer finns i Perstorp och Helsingborg.
Skolan ligger i en vacker parkmiljö med byggnader från 1913-2005. Vi serverar frukost för internatelever, förmiddagsfika och lunch för ca 90 matgäster. Skolans profil är hälsa, natur och kultur. Huvudman är Föreningen Nordvästra Skånes folkhögskola. |
Vill du laga mat åt oss på Munka folkhögskola?
Vi söker en kock/kokerska
Vi erbjuder en tillsvidaretjänst, 80%, dagtid måndag till fredag, en trevlig arbetsplats och kompetensutveckling.
Vi söker en kock/kokerska med en positiv inställning till människor och som känner glädje i att servera god och näringsriktig mat. Du är serviceinriktad och flexibel, har miljömedvetande och ekologiskt tänkande, lätt för att samarbeta och är lyhörd.
I arbetsuppgifterna ingår inköp, planering, tillagning av mat från grunden, specialkoster och vegetarisk mat samt egenkontroll och övrigt förekommande arbete i storkök.
I skolans organisation tillhör du serviceenheten som består av kök, städ och vaktmästeri. Närmaste chef är servicechefen.
Kvalifikationer: Du är utbildad kock/kokerska eller har motsvarande branschinriktad utbildning, gärna några års yrkesvana, grundläggande datorkunskap, kunskap i egenkontroll enligt HACCP och livsmedelshygien. Vi fäster stor vikt vid dina personliga egenskaper.
Eftersom vi är en hälsofrämjande skola förutsätter vi att du är rökfri.
Arbetstiden anpassas efter verksamheten men är i regel förlagd dagtid måndag-fredag. Helgtjänstgöring kan förekomma.
Tjänsten är tillsvidare med 6 månaders provanställning.
Tillträde: 2010-04-06
Sista ansökningsdag: 2010-02-15
Ansökan med löneanspråk ställs till: Munka folkhögskola, Nygatan 2, 266 31 Munka Ljungby eller via e-post
Upplysningar om tjänsten lämnas av: servicechef Lisbeth Jönsson tel 0431-43 20 16 och rektor Lena Jonsson-Geiros tel 0431-43 20 13.
